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铁板烤冷面系列培训班哪里有 专业烤冷面技术哪里学

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最后更新: 2016-12-05 10:46
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烤冷面,起源于东北一带地方特色小吃。冷面早期为普通冷面,现在一般用特制冷面(比普通的冷面要薄、软,且加工后不需要经过晾晒的过程),可直接食用,味道好,成本低。有碳烤、铁板烤和油炸三种,现在一般用油炸或铁板烤,油炸烤冷面制作方法简单,可以用鸡蛋,香肠等辅助材料,主要由酱料作为调味剂。而铁板烤冷面可以添加鸡蛋,香肠青菜等,经过铁板的烘烤,涂上自己喜欢的酱料,松软可口酱香扑鼻,吃起来很劲道,非常受大众喜爱。

新乡市神州飘香小吃烤冷面的培训内容:
1
、烤冷面主料及配料的选材配置及加工处理方法; 
2
、冷面的配方、制作和保存等; 
3
、 烤冷面制作工艺流程及制作技巧;
一对一培训,学员实际操作,学会为止,欢迎广大学员前来咨询学习

更多小吃系列培训:炸鸡叉骨、炸薯条、铁板豆腐、鸡翅包饭、水晶裹凉皮、烤海鲜、疯狂烤翅、果仁烤面筋等

单位名称:新乡市神州飘香小吃培训学校

联系人:畅老师

联系电话: 13683735066  ,15937355688 ,0373-5827788,

QQ1:135112051  QQ2:1311980916

微信号:a13683735066

网址:http://www.szpx88.com

地址:河南省新乡市解放路与华兰大道交叉口路西

乘车路线1:新乡市火车站乘3路186路188路公交车到冷库站下车回走50米即到

乘车路线2:新乡市汽车西站乘188路186路公交车到冷库站下车回走50米即到

 

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